Что лучше для похудения: зеленый чай или зеленый кофе?

Утренняя чашечка чая или кофе – это не просто тоник – они могут помочь в избавлении от лишнего веса! Но когда дело доходит до сжигания жира, встает вопрос – “Какой из зеленых лучше, кофе или чай?”.

Когда речь идет о потери жира, ни одна волшебная пилюля или порошок не заменят регулярные тренировки в зале и правильную диету. Эффект от ваших усилий всегда будет превосходить эффект от добавок. К слову, есть несколько ингредиентов, которые помогут ускорить метаболизм и облегчат потерю лишнего веса.

Два из них – зеленый чай и зеленый кофе – вполне возможно они уже являются частью вашего ежедневного утреннего ритуала, но они также доступны в форме добавок, концентрированного экстракта и активно используются при похудении. Так какой же из этих ингредиентов лучше поможет в сжигании жира? Время провести битву между этими титанами и выяснить кто из них лучший! 

Найдите время для чая

Зеленый чай,  который делают из растения Camellia sinensis, на протяжении многих веков рекомендую в качестве целебного напитка со многими полезными эффектами для здоровья, начиная от улучшения антиоксидантного статуса до поддержки сердечно-сосудистой системы. В приготовлении используются различные части растения, однако экстракт из листьев считается наиболее полезным, когда дело касается потери веса.

Два компонента зеленого чая дают положительный эффект для здоровья: катехины, дающие большую часть антиоксидантных преимуществ, и кофеин, повышающий термогенез и метаболизм жиров.

В сравнении с плацебо и одним кофеином, экстракт зеленого чая значительно увеличил 24-часовой расход энергии. Со временем увеличение количества калорий, сжигаемых в состоянии покоя и на тренировках приведет к благоприятным изменениям в композиции тела. Кроме того, есть несколько исследований, говорящих о способности экстракта зеленого чая повышать уровень окисления жиров (сжигание жира) в течение 24-часового периода.

Длительное употребление экстракта зеленого чая показало скромные потери веса на 2-3 кг за 12-недельный период. Понятно, что он не будет делать всю работу за вас, но в сочетании с физическими упражнениями можно добиться гораздо большего результата.

Зеленый вместо черного

Экстракт зеленого кофе (ЭЗК), как видно из названия, добывают из необжареных зеленых кофейных зерен. Его основные активные ингредиенты – соединения, известные как хлорогеновые кислоты, считается что именно они отвечают за эффект потери веса.

Хотя не совсем понятен механизм действия, хлорогеновая кислота может способствовать сжиганию жира за счет повышения активности PPARalpha – гена, участвующего в транспорте и окислении жирных кислот, и снижению образования новых жировых клеток благодаря антиоксидантным эффектам.

 На сегодняшний день имеется только одно исследование, демонстрирующее положительное влияние экстракта зеленого кофе на потерю веса у человека. Исследование, опубликованное в 2007 году  в Журнале Международных медицинских исследований (Journal of International Medical Research) показало, что при добавлении ЭЗК в кофе, участники теряли в среднем 5.5 кг за 12 – недельный период (в сочетании с физическими упражнениями). В группе употреблявшей простой черный кофе этот показатель составил 1,36 кг (в 4 раза меньше).

Хотя результаты кажутся многообещающими, требуются более тщательные исследования для определения эффективности ЭЗК.

Худой, значит, зеленый

Экстракт зеленого чая – победитель в битве! Так, в нем содержится больше кофеина, который является королем в активации метаболизма. Во-вторых, экстракт зеленого чая более исследован чем экстракт зеленого кофе, что делает его употребление более убедительным и оправданным.

Вы можете найти множество добавок, совмещающих в себе и то и другое. Но нет никаких исследований, говорящих о том что такая смесь будет эффективнее, чем те же самые компоненты по отдельности.

Чего следует остерегаться

Эффект потери веса от употребления экстрактов зеленого чая или кофе, может снижаться от добавления молока или сахара. Также, употребление с протеином может снизить процесс всасывания. Таким образом, употреблять их лучше всего с водой за 2-3 часа до/после еды.

Оба экстракта содержат кофеин, поэтому могут вызывать побочные эффекты, характерные для этого вещества – учащенное сердцебиение, расстройство пищеварения. Начните с небольшой дозировки.

Практический подход

Оба экстракты наиболее эффективны, когда привыкание к кофеину стремится к нулю. Если вы уже заядлый кофеман, эффект этих экстрактов, очевидно будет минимален.

Если вы думаете что можете получить нужное количество зеленого чая из обычного напитка, хорошенько подумайте. Для этого потребуется выпить 8-10 кружек напитка. В то время как в форме добавки это может быть 1 капсула с необходимым количеством вещества, что значительно упрощает процесс потребления.

Эффективные добавки с зеленым кофе, как правило, содержат 300-750 мг экстракта.