Коллаген — новая супер-добавка?

Коллаген — новая супер-добавка?

81
0
Коллаген

Новый способ «зарядить» ваш утренний кофе — добавьте ложку коллагена. Наверняка вы уже слышали о применении коллагена в сфере красоты — он делает кожу упругой и убирает морщины. Знатоки уверяют что он делает гораздо больше!

Польза коллагена для здоровья

Для начала нужно знать, что коллаген находится в соединительной ткани — костях, сухожилиях, коже и связках животных (веганы осторожно!). Это студенистое вещество является полноценным белком и богато незаменимыми аминокислотами.

Коллаген полезен не только для построения мышц, но и для восстановления. Люди смешивают его с кофе, смузи, овсяной кашой и водой, чтобы ускорить восстановление после тренировки, улучшить состояние кожи, ногтей и волос, и наладить пищеварение. Возникает вопрос: действительно-ли он помогает?

Для тренировки

Вы, конечно же, знаете что после тренировки необходимы углеводы чтобы восполнить запасы гликогена, а также белки для восстановления мышц. Поскольку коллаген тоже белок, есть смысл использовать его после тренировки, говорит Ребекка Мохнинг, спортивный диетолог и владелец Expert Nutrition. По ее словам, употребление коллагена даст эффект не хуже чем пара яиц или порция индейки.

Плюсом также является то что основа коллагена — животные белки.

«Поскольку коллаген состоит из животных белков, и следовательно, содержит все необходимые аминокислоты для восстановления мышц, он имеет преимущество перед растительными белками. Не все растения содержат сразу все нужные аминокислоты, поэтому вам придется есть несколько видов растений (овощей)», говорит Мохнинг. Поэтому коллаген может быть отличным толчком к восстановлению если вам не хочется есть мясо, рыбу, яйца или молочные продукты после тренировки.

Атлеты начинают принимать протеин перед тренировкой, говорит Мохнинг. С той мыслью что он будет задействован для построения мышц во время тренировки. Однако, протеин требует много времени для переваривания, и ваш ЖКТ может негативно отреагировать в зале. Поэтому эксперты советуют спортсменам использовать протеин после тренировки. Так что, коллаген предпочтительнее протеина перед тренировкой.

Мохнинг рекомендует употребить 15 грамм белка как можно скорее после тренировки, чтобы ускорить процесс восстановления. Если в виде коллагена, читайте дозировку на этикетке. К примеру, если взять коллаген одного известного бренда, вам понадобится смешать 2.5 столовых ложки.

Для здоровья

Люди склонны расхваливать последние новинки добавок, и коллаген — не исключение. Во-первых, его долго хвалили в индустрии красоты как средство для укрепления ногтей, волос и кожи. Одно из исследований Журнала косметической дерматологии показало что использование коллагена улучшает увлажнение кожи и стимулирует выработку коллагена внутри кожи после 12 недель приема. Проще говоря, чем выше производство коллагена — тем меньше морщин.

Другое исследование показало, что 6 месяцев приема коллагена уменьшаю проявление целлюлита у женщин с нормальным весом (Не торопитесь бежать в магазин, исследования проводились компанией — производителем коллагеновых добавок :))

«Коллаген помогает сохранить целостность костей» , говорит Робин Коул, владелец Nutshell Nutrition. То есть, может сохранить здоровье костей и суставов. Также есть сведения что он помогает исцелить так называемую «дырявую кишку» — заболевание, при котором клетки выстилающие ЖКТ начинают распадаться, позволяя воспалившимся молекулам попадать в кровоток и вызывать воспаление. Коллаген может помочь «заживить» эти дыры, говорит Коул.

Звучит здорово, но Коул не рекомендует сильно полагаться на какие-либо добавки. «Я рекомендую коллаген после того как ваш организм испытал стрессовый период — перелом, операцию или болезнь. Также его можно использовать для поддержки организма».

В завершение

«Ничто не заменит полноценное питание. Нельзя плохо питаться нездоровой пищей, и думать что коллаген решит все проблемы», говорит Коул. Так что, добавляйте коллаген в кофе если вам нравится, или используйте после тренировки. Ешьте больше полезных жиров (авокадо, орехи, оливковое масло) — это положительно скажется на здоровье ногтей, волос и кожи. Потребление достаточного количества калорий — ключ к здоровью костей. Рацион, основанный на здоровой пище поддержит здоровье кишечника.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ